中国历来就有冬季进补、冬季补肾的传统，为什么只有冬季补肾最好呢?生命过程是一个生、长、收、藏循环往复的过程。这一过程在四季的体现就是春生、夏长、秋收、冬藏，这一过程与人体五脏的对应关系是肝主生，心主长，肺主收，肾主藏。

因此冬天是补肾养肾的黄金时间，肾精跟我们的健康息息相关，比如乌黑浓密的头发、坚固的牙齿、超好的记忆力专注力、旺盛的精力，甚至坚忍不拔的意志力，都与肾能量关系密切。

中医胡维勤教授讲：在冬季，即便是健康的平和体质人，也可以顺时养肾补肾，养肾补肾，最需要过脾胃这一关，最怕滋腻脾胃，食材就相对比较温和。

今天推荐一些日常养肾食材，一般孩子没有感冒生病、咳嗽时，也可以适量吃起来。

1、黑芝麻

黑芝麻性平，可以补益肝肾，养血益精，润肠通便，《神农本草经》说它：益气力、长肌肉、添精益髓。

日常给孩子熬粥，偶尔可以加入一点黑芝麻一起熬粥，不要加太多。

因为黑芝麻有润肠作用，如果孩子腹泻、大便不成型时，暂时不要吃。

2、鹰嘴豆

煮熟后的鹰嘴豆，口感比较松软，有点类似板栗，做为能量满满的种子，可以补中下焦能量，可以健脾固肾，可以熬粥，也可以打豆浆，还可以做健康小零食。

3、核桃
核桃仁可以补肾益精，润肠通便，性温，但孩子一次性不要吃多核桃。

对于消化不好的孩子，可以将核桃与黑豆搭配，与大骨一起炖汤，或者将核桃熬粥，将核桃的能量熬在汤里粥里，孩子只要喝汤、吃粥就可以。

4、黑豆

黑豆可以健脾益肾，活血利水，但是并不好消化，所以一般消化不好的孩子，不要直接打黑豆浆，而是熬水、熬汤、熬粥，喝汤水就可以，不用吃黑豆。

遇到孩子腹胀、腹泻时，不要吃黑豆。

5、桑葚干

桑葚干，可以滋阴养血、补肝益肾、生津润肠，性偏寒，比较适合阴虚体质的孩子，可以将性寒桑葚干搭配性温的红枣，一起泡茶，补肝肾，养气血。

如果是大便不成型的孩子，暂时不适合用。体质偏虚寒的孩子，可以将桑葚干和补益心脾的桂圆干一起搭配，泡茶。

6、紫米

紫米，性温，可以暖脾胃、补气血，亦可养下焦能量，也是不错的食材，偶尔可以安排起来，熬碗简单的紫米粥。

也可以将紫米和黄豆搭配，做一杯紫米豆浆，味道还不错，可以脾肾双补。

7、板栗

冬季我们常吃的板栗，可以补孩子下焦，其性平，可以益气健脾、补肾强筋、活血消肿。

板栗偏滞，一次性不能吃多，吃多特别容易积食，可以将板栗熬粥、炖汤。

除了以上这些外，山药、莲子、芡实也是具有健脾益肾的功效的，也可以安排起来。