内容编辑健脾消食的木瓜-胡维勤
中医胡维勤教授认为，木瓜性平味甘，色香味俱佳，具有平肝舒筋、和中祛湿之功效，可治疗腰酸腿痛、麻木、腹泻腹痛、腓肠肌痉挛、四肢抽搐等病症。
文章摘自胡维勤教授著作《生命在我不在天》
健脾消食的木瓜-胡维勤、
中医胡维勤教授认为，木瓜性平味甘，色香味俱佳，具有平肝舒筋、和中祛湿之功效，可治疗腰酸腿痛、麻木、腹泻腹痛、腓肠肌痉挛、四肢抽搐等病症。
我们平时吃的水果木瓜，实际上是中医所说的番木瓜，和中药的木瓜稍有区别。这种水果果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”的雅称。这种水果的最大功效是帮助消化，健脾消食。最近有人研究还发现，木瓜有预防乳腺结节和丰乳的作用。
一开始我并不知道木瓜有这个功效，一次一个南方朋友来北京办事借住在我家，见我爱人早上拿了个木瓜当饭后水果，就问她:“你一早吃帮助消化的水果，早饭吃得又不多，到了中午不会饿吗?”我们两个都是一愣，后来再吃木瓜时，就特别留意，果然吃过木瓜之后，就比平时饿得快!
后来我去查了一些资料才知道，木瓜中的木瓜蛋白酶，可以将脂肪分解为脂肪酸;木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体的消化和吸收，所以它才有健脾消食的功效。吃太多肉食，脂肪易堆积在下半身，木瓜里的酵素可帮助分解肉食，减轻肠胃工作量，防治便秘，还可以预防消化系统癌变。不过，木瓜中有机酸含量较高，凡小便淋涩疼痛之人、胃酸过多的溃疡病患者，最好不要吃木瓜。
那位南方朋友还教了我爱人两种木瓜菜谱，我也放在这里与大家共享:
