现如今膏滋是人们最常服用的中药，在这个中医越来越少的时代，假的膏滋也越来越多。很多人都相信高科技，但是俗话说得好“西医治标，中医治本。”好的膏滋不仅可以治病还可以调理身体！下面“补补吧归元膏”刘值民老师就来告诉你如何选择好膏滋。

  正所谓“药材好，药才好”，所以膏滋用到的每味药材我都得亲自挑选。先挑正宗产地的药材，如东北5年参、山东东阿阿胶、九华山多花黄精、广西肉桂、湖北茯苓、宁夏中宁枸杞、陕西桃仁、神龙架蜂蜜……回厂还要安排检测，要确保安全性和有效成分的含量；最后，通过熬膏那关，不好的食材在这里无法逃过，比如会熬出杂质等。所以，一旦选到好的食材，就会把这个供应商确定下来长期合作，说是难得一遇不为过。好膏滋，还需要有好工艺膏滋的制作工艺已流传千年，工序繁杂，要求极为苛刻。通常一瓶膏滋制作好，需要历时7天左右，耗费10公斤药材，经过八大环节。

 告诉您好的膏滋如何区分
  1、将中药材入水并浸没7~8小时；2、把浸过的中药材放入煎药汤的铜锅，加水至原药以上500px煎汁，头汁时间为2~3小时，二汁时间为1~2小时，按药量多少而定；3、对煎成汤汁的中药材（头汁、二汁）加压榨取药汁，二汁合并静置，放置6小时以上沉渣，过80~100目筛（所谓80目就是这个筛子每平方厘米有80个小眼，这是来判断筛子粗细的标准，100目筛眼相当于我们吃的最精细面粉的大小）4、用武火对过滤后的浓汁进行熬炼，把取出的药汁放入化膏用的铜锅；5、放入用黄酒浸过的东阿阿胶，还有炼制过的蜂蜜化烊；6、把化膏后的浓汁，用80~100目铜筛再次过滤，放入收膏用的铜锅内；7、当药汁见少，用文火收膏，并通过搅棒试膏，至滴珠或排旗为宜；8、最后将膏倒入专门的膏滋瓷罐中，放进冷库保存。
一般人要怎么鉴别呢？5个方法鉴别
  第一，一拉成丝，好膏滋倒出来的时候是绵绵不断的一条水流，不会像倒水一样；
  第二，色泽透亮，好膏滋对着灯光看，是像镜面一样的，光滑明亮，看起来赏心悦目；
  第三，无任何杂质，一勺膏滋放入白瓷碗，加温开水慢慢搅拌，能够迅速溶解并且清澈干净；
  第四，无防腐剂，靠工艺做到自然条件下存放几年不腐，真正的好膏滋是不用放冰箱的，只要不滴入生水、取用膏滋的勺子是干净、干燥的、盖子盖好，常温保存是不会变质的，不会泛砂(无糖结晶析出)。
  第五，口感甜润，易于入口，好膏滋用温水化服，口感微甜，绝对不会有焦臭异味。
  膏方是中华民族传承几千年的非物质文化遗产，这一产业已经在慢慢的消失殆尽。一料上好的膏方，既有质，又有量，真正辨证施补、药效高倍浓缩，一般吃2个月左右的量，就能够起到“有疾者得治，无病者早防”，治疗与保健兼有的功效。

         膏滋誉为调补品里的工艺品，必须要把药材进行提取，浓缩，最后全是精华，100公斤药材最后也只剩下6-15公斤。传统老膏方工艺概括：经过八繁之功，按照2000年相传的古法炮制，12小时浸渍，3道提取，4次浓缩，48小时化胶，武火3次熬，文火收成膏，经过选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等8道繁琐工序，大约需要7天左右时间！